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Churros

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Cozinhe a lata de leite condensado na pressão por 30 minutos e reserve. Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga e, quando ferver, acrescente a farinha de uma vez só, mexendo bem. Retire do fogo e deixe esfriar. Junte um ovo de cada vez e misture bem. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga e esprema diretamente sobre o óleo quente, tomando cuidado para não se queimar. Frite dos dois lados, escorra, polvilhe açúcar e canela e sirva quente com o doce de leite.

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