logomarca cybercook

Churros sem glúten

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (22)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer:
  2. 2.
    Misture todas as farinhas e reseve.
  3. 3.
    Numa panela coloque o leite, a manteiga, o sal e o açúcar para ferver. Assim que começar a ferver e a manteiga estiver derretida retire do fogo e acrescente 1/2 xícara da mistura de farinha e misture bem. Adicione os ovos, um de cada vez alternando com o restante da mistura de farinha. Por último adicione o extrato de baunilha.
  4. 4.
    Prepare o saco de confeitar com o bico estrela grande e coloque massa dentro do saco.
  5. 5.
    Prepare alguns pratos ou formas pequenas forradas com papel manteiga e com saco de confeitar coloque pequenas tiras de massa sobre o papel manteiga. Caso quiseres, use uma forma grande mas na hora de tirar do freezer para fritar deverá tirar a os churros aos poucos para que a massa não descongele.
  6. 6.
    Leve a forma ao freezer por no mínimo 4 horas ou da noite para o dia
  7. 7.
    Coloque o açúcar e a canela num prato e reserve.
  8. 8.
    Aqueça bem o óleo numa panela.
  9. 9.
    Frite os churros ainda congelados e aos poucos até que fiquem bem dourados (esse é o segredo dessa receita).
  10. 10.
    Retire os churros com auxilio de uma espumadeira e coloque sobre um prato forrado com guardanapo de papel. Passe depois no açúcar com canela.
  11. 11.
    Sirva os churros ainda quentes acompanhados de doce de leite.

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Bolo sem Farinha de Trigo

Bolo sem Farinha de Trigo

Por Simone Martins

bolinhos de churros

bolinhos de churros

Por nara pereira da silva

Bolo Crocante

Bolo Crocante

Por sandra amelia paula

Pão de Batata Doce sem Glúten

Pão de Batata Doce sem Glúten

Por Luiza Morena Dultra

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Arroz Doces Baunilha Canela Doce de leite Farinha de arroz Fuba Papel manteiga Churros Açúcar granulado Canela em pó