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Chutney de Banana

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Pegue um coador de papel, coloque as ervas finas e faça um saquinho.
  2. 2.
    Numa panela esmaltada misture todos os ingredientes e o saquinho, exceto o vinagre e o melado.
  3. 3.
    Depois cubra com o vinagre e leve a ferver durante 5 minutos.
  4. 4.
    Retire o saquinho.
  5. 5.
    Junte o melado e dê continuidade ao cozimento no forno à 180°C, ou em fogo brando, até que o chutney esteja consistênte e marrom.

Por: Mariana Cunha Mesquita do Nascimento
Rendimento: 5 vidros

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