Chutney de Figos

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. Aqueça o azeite, doure a cebola com a maçã; deixe refogar e acrescente o figo seco, o vinagre de maçã, o vinho tinto, sal e a pimenta. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 7 minutos ou até os figos começarem a desmanchar. Adicione o figo fresco, misture e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 3 minutos. Retire do fogo. Sirva com frango assado.

Rendimento: 30 porções

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