Chutney de tomates

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Ingredientes (14)


Preparo

  1. 1.
    Faça um caramelo com açúcar mascavo e vinagre.
  2. 2.
    Acrescente as especiarias.
  3. 3.
    Acrescente a cebola roxa.
  4. 4.
    Acrescente os tomates sem semente cortados em bastões.
  5. 5.
    Acrescente as uvas passas, e deixe cozinhar durante 20 min ou até engrossar. Sirva de acompanhamento de uma carne ou com torradinhas.

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