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Cigarrete com Queijo Mineiro

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a farinha de trigo em uma bacia, junte o fermento e acrescente o óleo, o ovo, e a gema.
  2. 2.
    Sove bem a massa, coloque aos poucos a água morna salgada até a massa tomar ponto de abrir, como pastel.
  3. 3.
    Abra a massa com auxílio de um rolo, coloque ao centro o queijo mineiro, enrole e corte.
  4. 4.
    Está pronta para a fritura.
  5. 5.
    Frite em frigideira com pouco óleo.

Sugestão de recheios : goiabada, doce de leite etc.

Por: giseli matsuzaki
Rendimento: 12 porções

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