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Cigarretes de Queijo

Cigarretes de Queijo

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Sobre uma superfície lisa, corte a mussarela em tiras de 1 cm de espessura.
  • 2. Coloque cada tirinha no meio da massa de pastel e dobre dos dois lados, formando um bastãozinho.
  • 3. Passe cada um deles na clara batida.Depois cubra com queijo ralado.
  • 4. Frite em óleo bem quente até que fiquem bem dourados
* Se quiser, congele as cigarretes sem fritar.Coloque as cigarretes empanadascom queijo em uma assadeira, sem deixar que uma encoste na outrae leve ao freezer até que fiquem parcialmente congeladas.Transfira-as para sacos plásticos, próprios para congelamento e volte ao freezer até o momento de usar.Retire do freezer e frite-as em óleo quente até que fiquem douradas.

Tempo de preparo:

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