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Clássica e Saborosa: Sopa de Letrinhas

Clássica e Saborosa: Sopa de Letrinhas

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Ingredientes (15)


Preparo

  • 1. Leve ao fogo uma panela de pressão com óleo e frite os cubos de carne.
  • 2. A crescente a cebola, frite bem e tempere com o sachê de caldo de legumes.
  • 3. Junte 500 ml de água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo ou até que a carne esteja macia.
  • 4. Acrescente os ingredientes restantes, deixe cozinhar por cinco minutos após o início da fervura e acrescente o macarrão.
  • 5. Cozinhe por mais dois minutos, tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente a salsinha e sirva bem quente.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções

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