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Clássica e Saborosa Sopa de Letrinhas

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo uma panela de pressão com óleo e frite os cubos de carne.
  2. 2.
    A crescente a cebola, frite bem e tempere com o sachê de caldo de legumes.
  3. 3.
    Junte 500 ml de água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo ou até que a carne esteja macia.
  4. 4.
    Acrescente os ingredientes restantes, deixe cozinhar por cinco minutos após o início da fervura e acrescente o macarrão.
  5. 5.
    Cozinhe por mais dois minutos, tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente a salsinha e sirva bem quente.

Por: Abima Associação Brasileira Massas Alimen
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções

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