Coalhada

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Ingredientes (3)


Preparo

  • 1. coloque o leite em uma panela e cozinhe até quase ferver.retire-o do fogo e ponha numa tigela até ficar morno. em uma xicara, ponha a coalhada e o leite em pó. mexa bastante. junte a mistura ao leite morno e tampe bem com papel filme, passando um pano de prato ao redor. deixe descansar dentro do forno (desligado) por uma noite. disponha em taças, cubra-as com papel filme e leve á geladeira. dura até 3 dias.
  • 2. rende 6 taças.

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