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Cobertura de Marshmallow Bem Mais Fácil

Cobertura de Marshmallow Bem Mais Fácil

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,84

Informação nutricional

Valor nutricional

813,40 kcal

Ana Rosa Cardoso

Receita enviada por Ana Rosa Cardoso

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo brando as claras (as claras não são em neve!) misturadas ao açúcar.

  • 2. Mexa até que comece a dourar o fundo.

  • 3. Passe por uma peneira e deixe esfriar (pode-se colocar a tigela em uma forma com gelo).

  • 4. Quando estiver quase frio leve à batedeira.

  • 5. Bata até endurecer e cubra o bolo imediatamente.

  • 6. A cobertura fica durinha e sequinha, tipo marmorizada.

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