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Cocada Amarela

Cocada Amarela

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h5

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,38

Informação nutricional

Valor nutricional

123,32 kcal

Elisabete Marques

Receita enviada por Elisabete Marques

Em 21/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo o açúcar e a metade do leite.

  • 2. Assim que ferver, acrescente o coco e misture bem.

  • 3. Bata levemente as gemas e misture ao leite restante.

  • 4. Despeje lentamente na panela sem parar de mexer.

  • 5. Cozinhe mexendo sempre por 5 minutos em fogo

  • 6. forte, abaixe o fogo e cozinhe até dar o ponto.

  • 7. Retire do fogo e acrescente a manteiga.

  • 8. Misture bem. Deixe esfriar e sirva.

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