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Cocada Amarela

Cocada Amarela

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Ingredientes (5)


Preparo

  • 1. Leve ao fogo o açúcar e a metade do leite.
  • 2. Assim que ferver, acrescente o coco e misture bem.
  • 3. Bata levemente as gemas e misture ao leite restante.
  • 4. Despeje lentamente na panela sem parar de mexer.
  • 5. Cozinhe mexendo sempre por 5 minutos em fogo
  • 6. forte, abaixe o fogo e cozinhe até dar o ponto.
  • 7. Retire do fogo e acrescente a manteiga.
  • 8. Misture bem. Deixe esfriar e sirva.

Tempo de preparo:

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