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Cocada baiana

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    -Leve ao fogo o flococo e 2 xícaras de açúcar, para ficar com uma cor dourada, sem derreter.
  2. 2.
    -Bater 03 claras em neve, com 02 colheres de açúcar misture com o flococo já dourado e coloque numa travessa cobrindo todo o fundo dela, leve ao forno microondas por 02 minutos.
  3. 3.
    -Fazer um manjar com 01 lata de leite condensado, 02 latas de leite, 03 gemas, 1 ½ colheres de maizena. Depois de cozido, coloque por cima do flococo.
  4. 4.
    -Deixe esfriar um pouco.
  5. 5.
    - Enquanto isso, bata um suspiro com 02 claras e 02 colheres de açúcar. Misture levemente, uma lata de creme de leite sem soro. Coloque em cima do manjar.
  6. 6.
    -Servir gelado.

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