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Cocada com Abacaxi Grelhado

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água para ferver por 12 minutos até caramelizar sem mexer
  2. 2.
    Juntar o coco e deixar por mais 3 minutos ou até que solte do fundo da panela
  3. 3.
    Retire do fogo e colocar em uma superfície untada com a manteiga deixe esfriar e desenforme cortando em pedaços
  4. 4.
    Em uma grelha colocar o abacaxi com um pouco de açúcar para grelhar e sirva com a cocada

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