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Cocada cremosa de abacaxi

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Em uma panela, colocar o açúcar e a água e deixar ferver por 2 minutos. Acrescentar o abacaxi e deixar ferver por mais 3 minutos. Adicionar as gemas, o leite condensado e o coco ralado. Com o fogo baixo, e sem parar de mexer, cozinhar por 25 minutos ou até que se desgrude do fundo da panela.

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