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Cocada Cremosa

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela leve ao fogo a margarina, o coco ralado, o leite condensado, o amendoim e o suco de maracujá. Mexa até desprender do fundo da panela.
  2. 2.
    Tire do fogo.
  3. 3.
    Acrescente o chocolate meio-amargo à cocada (ou outros ingredientes de seu gosto).
  4. 4.
    Coloque numa assadeira, deixe esfriar e endurecer um pouco e, com a ajuda de duas colheres, molde as cocadas com as mãos.
  5. 5.
    Sirva gelado.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 30 porções

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