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Cocada de Abacaxi

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Ferva o açúcar e a água por 2 minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais 3 minutos.
  2. 2.
    Junte as gemas (descarte as claras), o leite condensado e o coco ralado.
  3. 3.
    No fogo baixo, e sem parar de mexer, cozinhe até que se desgrude do fundo da panela.
  4. 4.
    Deixe esfriar e sirva em taças.

Experimente servir com queijo prato ou minas.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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Comentários (3)

Dejanira Rodrigues

Esta cocada eh mto especial!!! Gosto de queroooo +++++ Impossível comer soh um pouquinho.!!! Apreciemmmm!!! Bjsss

Marcos David Guerreiro

Nossa como fica bom este troço, acrescente tambem creme de leite.....fica muito bom...

creme leite coloca na hora de servir ou quando esta fazendo?

Valter Faria
em 04/08/2017

Olá Valter! Obrigada pelo seu contato (: A receita de Cocada de Abacaxi leva apenas leite condensado. Acrescente o leite condensado com a panela ainda no fogo! Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

terezinha zeni do amaralsouza

hum fica uma delícia.

Docinhos Doces Ovos Abacaxi Coco Coco ralado Leite condensado Ovo Receitas de cocada Açúcar

Cocada de Abacaxi