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Cocada de Coco da Vasty

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e Leve em uma vasilha refratária ao forno de microondas por 6 minutos em potência alta.
  2. 2.
    A cada 2 minutos interrompa o forno, retire o doce e mexa bem.
  3. 3.
    Volte ao tempo restante.
  4. 4.
    Despeje em uma vasilha untada, colocando a massa com cerca de 1 dedo de altura.
  5. 5.
    Espere esfriar e corte em quadradinhos.
  6. 6.
    Tempo calculado em forno de 800 watts.

Esta receita fica deliciosa se antes de esfriar colocarmos canela em pó por cima ou se em outra receita na mistura colocarmos raspas de limão para dar um diferencial no gosto do coco.

Por: Vasty Alves de Santana
Rendimento: 40 porções

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