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Cocada de Coco Verde

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, coloque a água de coco, o açúcar e os cravos da índia e mexa um pouco. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione o coco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa. Bata até ficar uma pasta embranquiçada e morna. Despeje em uma superfície lisa, espalhe com uma espátula e corte em quadrados.

Rendimento: 20 porções

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Comentários (1)

Ivanice Barbosa

Huuuuum esta cocada é divina e maravilhosa, se encontra nas praias de Natal, R/N

Brasileira Doces Coco Coco verde Receitas de cocada Cravo da índia Água de coco Açúcar cristal Centro oeste