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Cocada de Corte e Cocada de Fita

Cocada de Corte e Cocada de Fita

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,50

Informação nutricional

Valor nutricional

219,77 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 22/04/2021

Cocada

Cocada

  • 1. COCADA DE CORTE

  • 2. Coloque, em uma panela, o açúcar e a água. Misture. leve ao fogo e ferva até ponto de fio (aproximadamente 15 minutos). Adicone o coco ralado, hidratado previamente. Mexa até engrossar (aproximadamente 5 minutos). Coloque em uma pedra de mármore ou granito untada com manteiga. Deixe esfriar e corte.

  • 3. COCADA DE FITA

  • 4. Utilize o mesmo procedimento da cocada de corte, acrescentando, no lugar do coco ralado, o coco em fitas.

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