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Cocada de Forno Deliciosa da Gaby

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cocada de forno deliciosa da gaby, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cocada de forno deliciosa da gaby que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Cocada de Forno Deliciosa da Gaby Ingredientes
    - 3 kg de coco com casca (3 a 4 cocos)
    - 1 kg de açúcar refinado
    - 5 gemas
    - 5 claras em neve
    - 2 colheres (sopa) margarina
    - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

    Modo de Preparo
    Bata as claras em neve com 1/2 kg de açúcar. Adicione as gemas, a margarina e a farinha. Misture bem. Numa panela coloque o coco e a outra metade do açúcar. Leve ao fogo, antes que derreta o açúcar e adicione o creme feito com as claras. Misture até desprender do fundo da panela. Não deixe ressecar muito. Vire em tabuleiro untado e enfarinhado (com farinha de trigo) e leve ao forno quente para corar. Tire do forno e deixe esfriar um pouco.
    Corte os quadradinhos e passe no açúcar refinado..
Gabriela P. Campos
por   Gabriela P. Campos
Prato para refeições

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