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Cocada de forno

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador o coco, as 4 gemas, a maisena, a margarina, o leite condensado, o leite e a baunilia, e leve ao forno em refratário.
  2. 2.
    Quando estiver assado, espalhe ainda enquanto quente a goiaba derretida por cima, e espalhe as claras batidas com açúcar em ponto de suspiro.
  3. 3.
    Cubra com papel aluminio e leve novamente ao forno para dourar a cobertura.
  4. 4.
    SIRVA GELADO.

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