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cocada de ovos

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    misture o açucar e a agua e leve ao fogo baixo sem parar de mexer ate formar uma calda rala.
  2. 2.
    junte o coco e mexa.
  3. 3.
    retire do fogo e reserve.
  4. 4.
    bata ligeiramente os ovos adicione o leite e misture bem.
  5. 5.
    despeje na panela com o coco e devolva-a ao fogo.
  6. 6.
    deixe cosinhar em fogo baixo ate ficar cremosa.
  7. 7.
    ponha a essencia de baunilha e mexa e deixe esfriar.
  8. 8.
    sirva em uma compoteira

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