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Cocada de Praia

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água e mexa até dissolver o açúcar refinado.
  2. 2.
    Deixe ferver meia hora sem mexer.
  3. 3.
    Junte o coco e mexa até se soltar da panela.
  4. 4.
    Modele as cocadas a gosto, passe pelo açúcar e coloque numa superficie untada.
  5. 5.
    Deixe-as secar ao sol para cristalizarem.

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