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Cocada Diferente Feita em SPA

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Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 1 kg de cenoura ralada em fio fino ou ralada em processador
    - 1 abacaxi pérola, descascado e sem o miolo batido no liquidificador ou no processador
    - 1 kg de açúcar mascavo
    - 50 g de coco ralado

    Modo de Preparo
    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo sem parar de mexer até se ver o fundo da panela, retire, deixe esfriar e leve para gelar. Dá mais ou menos quase 400 g de cocada..
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