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Cocada Especial

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes em uma panela grande, levar ao fogo e mexer sempre, até desgrudar da panela.
  2. 2.
    Colocar em uma superfície, esperar esfriar e cortar.
  3. 3.
    A superfície deve, preferencialmente, ser de pedra, mármore, e não precisa untar.
  4. 4.
    Pode-se acrescentar suco concentrado de frutas (da preferência) na hora que estiver mexendo a cocada.

Tempo de preparo: 1 hora e 50 minutos
Rendimento: 20 porções

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