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Cocada Magia

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque em uma panela funda o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar. Misture bem. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que se desprenda do fundo da panela (aproximadamente 15 minutos). Junte o coco e a baunilha e mexa por mais 15 minutos.
  2. 2.
    Retire do fogo, bata com uma colher de pau até que a massa fique opaca.
  3. 3.
    Despeje-a numa superfície untada. Alise-a e deixe esfriar.
  4. 4.
    Corte a cocada em pequenos retângulos ou losangos.
  5. 5.
    Rendimento: 54 cocadas
  6. 6.
    Obs.: Querendo preparar uma cocadinha mais crocante, acrescente 1 xícara (chá) de crespinhos de arroz quando retirar do fogo.
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