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Cocada mole

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Fazer:
  2. 2.
    Ferva o DOÇÚCAR com a água, a canela e o cravo, até obter uma calda em ponto de fio grosso.
  3. 3.
    Junte o coco e deixe ferver, por cerca de 10 minutos. Acrescente a manteiga.
  4. 4.
    Deixe esfriar, adicione as gemas, e leve novamente ao fogo baixo, mexendo delicadamente até engrossar (cerca de 10 minutos).
  5. 5.
    Passe para a compoteira e sirva é temperatura ambiente.
  6. 6.
    Fonte da Receita:
  7. 7.
    DOCELAR

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