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Cocada

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Preparo:
  2. 2.
    Em uma panela, coloque todos os ingredientes da receita e leve ao fogo, mexendo sempre, por 20 minutos, ou ate que desgrude do fundo da panela.
  3. 3.
    Espalhe em uma superficie lisa untada, deixe amornar e entao corte em quadrados ou, se preferir, modele as cocadas com 2 colheres de sopa.
Retirada do Manual da Cozinha de Festas Juninas em 2008.

Por: Miriam Antraco de Lima

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