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Cocadas Variadas

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o açucar e o leite numa panela e deixe ferver por mais ou menos cinco minutos (ate formar uma calda grossa).
  2. 2.
    Junte os cravos e o coco ralado.
  3. 3.
    Misture com uma colher de pau e deixe cozinhando, em fogo baixo, por cinco a dez minutos.
  4. 4.
    Modele com duas colheres de sopa (iguais), passando de uma para outra.
  5. 5.
    Cocada Mole:
  6. 6.
    Ferva 1 xicara de cha de agua com 2 xicaras de cha de açucar ate formar uma calda.
  7. 7.
    Junte o coco ralado e deixe ferver por mais ou menos cinco minutos.
  8. 8.
    Dica:
  9. 9.
    Coloque uma lata de leite moça.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 17/04/02.

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