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Cocadinha amor perfeito

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Ingredientes (7)


Calda



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela pequena, ferva 1 xícara (chá) de água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco (cerca de 8 minutos).
  2. 2.
    Junte o coco ralado, abaixe o fogo e mexa sem parar por mais 2 minutos.
  3. 3.
    Retire o cravo e a canela e deixe esfriar.
  4. 4.
    Distribua a cocada em copinhos e leve à geladeira.
  5. 5.
    Sirva com a calda.

Calda

  1. 1.
    Para fazer a calda, aqueça em uma panela pequena a polpa, o açúcar, a fécula e ¼ de xícara (chá) de água até ferver.
  2. 2.
    Desligue e deixe esfriar.

Rendimento: 10 porções

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