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Colomba Light Especial

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Colomba light especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Colomba light especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes

    - 30 g de fermento de pão
    - 1 xícara (chá) de água morna
    - 6 colheres (sopa) de adoçante em pó
    - 100g de margarina light
    - 2 ovos
    - 1 xícara (chá) de cereais
    - 8 gotas de essência de laranja
    - 100g de uvas passas
    - 100g de maçãs secas desidratadas
    - 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

    Cobertura

    - 2 colheres (sopa) amêndoas moídas ou nozes
    - adoçante em pó a gosto para polvilhar
    - 1 gema para pincelar
    ldl

    Modo de Preparo

    Pegue uma vasilha e dissolva o fermento na água morna. Junte o restante dos ingredientes. Mexa muito bem até formar uma massa firme pegajosa. Unte 2 formas de colomba (750g) com margarina light e farinha de trigo e despeje a massa. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Para a Cobertura: pincele a colomba com a gema e polvilhe o adoçante as nozes moídas ou amêndoas. Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos..
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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