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Como esterilizar potes para colocar conservas?

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Já Fiz

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Ingredientes (1)



Como Fazer

  1. 1.
    Separe os potes que serão esterilizados com as tampas correspondentes.
  2. 2.
    2Coloque um pano de prato forrando o interior da panela.
  3. 3.
    3Coloque a panela sobre uma boca do fogão, ligue o fogo e ponha os frascos na panela, virados com abertura para baixo.
  4. 4.
    4Coloque água na panela e deixe ferver.
  5. 5.
    5Coloque as tampas de metal em outra panela com água e deixe ferver por alguns minutos.
  6. 6.
    6Retire os potes e as tampas das panelas e deixe secar.
  7. 7.
    7Quando colocar uma conserva no pote, por cima derrame um pouco de azeite ou de óleo de milho e tampe.
  8. 8.
    8Quando colocar uma compota, rale a casca de um limão e coloque sobre o doce antes de tampar, para evitar fungos.
  9. 9.
    9Nos dois casos coloque o pote cheio novamente na panela com o pano de prato e deixe ferver um pouco.
  10. 10.
    Importante
  11. 11.
    •Se as tampas afundarem durante a segunda fervura, quando os potes já estiverem cheios, não se preocupe. É sinal de que a quantidade de ar está adequada.
http://comunidade.bemsimples.com/casa/w/casa/Como-esterilizar-potes-para-colocar-conservas.aspx
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