Compota de goiaba

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Descasque as goiabas e sapare as polpas dos caroços.reserve os dois.
  • 2. faça uma calda com 600g de açucar(3 e 1/3 de xic.),canela,cravo e 1 xic. de água
  • 3. deixe ferver em fogo baixo até engrossar um pouco.retire antes que escureça e reserve.
  • 4. em outra vasilha coloque 400g de açucar o retante da água e os caroços.
  • 5. leve ao fogo e cozinhe até que fiqum bem moles.
  • 6. em seguida,peneire a mistura.
  • 7. coloque em uma panela,as polpas a calda de açucar e a calda dos caroços.
  • 8. deixe tudo no fogo baixo até as polpas ficarem macias e a calda mais grossa
  • 9. 20 porções

Tempo de preparo:

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