Compota do Prazer

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. Em uma panela, coloque 2 xícaras (chá) de açúcar para caramelizar.
  • 2. Acrescente 1 1/2 litro de água fervendo.
  • 3. Deixe desmanchar.
  • 4. Coloque primeiro a maçã e a pera.
  • 5. Quando estiverem quase cozidas, coloque o restante dos ingredientes, começando pela ameixa.
  • 6. No final coloque o vinho.
  • 7. Deixe a compota apurar por mais ou menos 40 minutos.
  • 8. Obs: Se você resolver aumentar a quantidade dos ingredientes aumente, também, proporcionalmente a quantidade de calda.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

Tags:

Ameixa Canela Canela em pau Castanhas Compotas e conservas Cozinha internacional Nozes Pera Uva passa branca Cravo da índia Amêndoas Vinho tinto

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