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Compota do Prazer

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Faça uma calda, colocando numa panela 2 xícaras (chá) de açúcar para caramelizar.
  2. 2.
    Acrescente 1,5 litro de água fervendo.
  3. 3.
    Misture bem par o açúcar caramelizado desmanchar.
  4. 4.
    Vá acrescentando os demais ingredientes.
  5. 5.
    Coloque primeiro a maçã e a pera desidratadas.
  6. 6.
    Depois que estiverem quase cozidas, coloque o restante dos ingredientes.
  7. 7.
    No final coloque o vinho.
  8. 8.
    Deixe a compota apurar por mais ou menos 40 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Sandra Lima Pepe

Maravilhosa!! Perfeita para comer com sorvete de creme!!

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