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concha de siri

concha de siri

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Ingredientes (17)


Preparo

  • 1. Preparo
  • 2. Para o molho de siri:
  • 3. Leve ao fogo para refogar a cebola, a manteiga e o azeite.
  • 4. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 5 min.
  • 5. Agora, junte o filé de siri, o coentro e a cebolinha picados.
  • 6. Acrescente o catchup, a mostarda e o creme de leite.
  • 7. Deixe cozinhar por mais 10 min.
  • 8. Ponha um pouco de sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 9. Leve para gratinar.
  • 10. Para a fritada de siri:
  • 11. Junte os ingredientes e leve ao forno por cerca de 20 min.

Tempo de preparo:

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