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Conchas Recheadas

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Conchas recheadas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Conchas recheadas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 2 porções - 205 kcal / porção

    Ingredientes
    - 8 conchas grandes cozidas (massa de macarrão)

    Recheio
    - 1 abobrinha pequena cozida picada
    - 2 colheres (chá) de azeite de oliva
    - 2 bastões de palmito picado
    - 4 bastões de kanikama picados
    - 1 colher (sopa) de vinho branco

    Molho
    - 100 g de tofu
    - 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes desengordurado
    - 1 colher (chá) de mostarda

    Modo de Preparo
    Para o Molho: bata no liquidificador o tofu com a mostarda e o caldo de legumes aos poucos até ficar cremoso.
    Para o Recheio: misture a abobrinha, azeite, palmito, kanikama e o vinho branco. Acrescente 1 colher (sopa) do molho só para dar uma liga. Reserve.
    Montagem: recheie todas as conchas cozidas. Coloque-as num prato e cubra com o molho..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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