Conchiglione com Frango e Queijo

Ingredientes

• 1. Cozinhe a massa, mas não deixe muito mole pois ainda vai ao forno para gratinar.

• 2. Refogue a cebola e o tomate e acrescente o frango desfiado.

• 3. Acrescente orégano e salsinha e por último o requeijão. Apague o fogo e deixe esfriar.

• 1. Recheie a massa, coloque num refratário já com um pouco de molho branco.

• 2. Coloque o resto de molho e por último, queijo parmesão ou muçarela ralado por cima.

• 3. Depois coloque para gratinar.

• 1. Numa panela, aqueça a margarina e frite a farinha até dourar.

• 2. Fora do fogo, misture aos poucos o leite, sem parar de mexer, para o molho não formar grumos.

• 3. Tempere com sal e noz-moscada mexendo sempre.

• 4. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos em fogo baixo até formar um creme.

• 5. Junte o creme de leite, misture.