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Confit de bacalhau

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Enxugue bem as postas de bacalhau. Coloque-as em uma panela com os alhos e as ervas. Cubra com azeite de oliva e leve ao fogo "sem ferver" até estar cozido. Guarde neste azeite
FOLHA DE SÃO PAULO - CHEF ANA SOARES

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