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Congrio com Manteiga de Ervas

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Primeiramente, vamos à manteiga de ervas.
  2. 2.
    Deixe a manteiga em temperatura ambiente.
  3. 3.
    Quando estiver amolecida, trabalhe-a até atingir uma consistência de pomada e então junte as ervas bem picadinhas.
  4. 4.
    Misture bem.
  5. 5.
    Abra uma folha de filme PVC (ou papel alumínio) coloque a manteiga e faça um rolinho com a manteiga no centro.
  6. 6.
    Leve à refrigeração até endurecer.
  7. 7.
    Grelhe ou frite os filés da maneira que desejar e ao fim disponha fatias circulares de manteiga sobre os filés.

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