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Conserva de Berinjela (com vinagre)

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem as berinjelas e dê uma fervura em água e vinagre.
  2. 2.
    Escorra e deixe esfriar.
  3. 3.
    A seguir, acrescente a cebola, a salsa e a cebolinha verde.
  4. 4.
    Tempere à vontade.
  5. 5.
    Arrume numa travessa funda e cubra com azeite.
  6. 6.
    Quanto mais tempo for deixada de molho, mais saborosa ficará a conserva.

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Conserva de Berinjela (com vinagre)