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Contra Filé ao molho

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Pré aqueça o forno médio (180C). Coloque duas folhas de papel
  • 2. alumínio sobrepostas em uma assadeira media. Pincele a manteiga
  • 3. no meio do papel. Arrume as fatias de contra file sobre a parte
  • 4. untada do papel, sobrepondo-as um pouco. Cubra toda a carne com a
  • 5. sopa de cebola, e por cima, o pimentão e o tomate. Dissolva o
  • 6. amido de milho na água e despeje sobre a carne. Asse por duas
  • 7. horas ou até que a carne esteja macia. Polvilhe com salsinha e bom apetite
Nacional

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