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Carnes

Contra-Filé Recheado

Contra-Filé Recheado

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h27

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,06

Informação nutricional

Valor nutricional

317,43 kcal

amarildo francisco de lima

Receita enviada por amarildo francisco de lima

Em 18/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça cortes paralelos(2 cm de distancia) em toda superfície da carne, sem separar as partes, formando um leque de fatias.

  • 2. Distribua entre os cortes o manjericão e a cebola.

  • 3. Acomode em uma assadeira média e distribua as batatas ao redor, reserve.

  • 4. Regue com os cubos de caldo de picanha dissolvidos na água.

  • 5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido(180°) por 30 minutos.

  • 6. Retire o papel e volte ao forno por mais 30 minutos, regue a a carne com o caldo da assadeira a cada 10 ou 15 minutos.

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