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Contrafilé a Parmegiana com Laranja

Contrafilé a Parmegiana com Laranja

diet

0

Tempo de preparo

1h14

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,48

Informação nutricional

Valor nutricional

500,39 kcal

kell castro

Receita enviada por kell castro

Em 13/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o suco de laranja, o tempero pronto, o sal e a pimenta em um recipiente. Misture.

  • 2. Passe os filés e deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos.

  • 3. Em seguida, passe-os pelo fubá, pelos ovos levemente batidos e pela farinha de rosca misturada com o queijo ralado.

  • 4. Aperte com a palma das mãos dos dois lados. Frite em óleo quente.

  • 5. Escorra sobre um papel absorvente.

  • 6. Acomode os filés em um recipiente regado no fundo com um pouco de molho de tomate.

  • 7. Coloque uma fatia de mussarela sobre os filés e regue com molho de tomate.

  • 8. Polvilhe com queijo ralado.

  • 9. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

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