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Cookie de Coco com Chocolate

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente, misture a farinha com a aveia, o coco, o açúcar, o sal, o fermento, a margarina e o ovo, até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Adicione o chocolate e misture delicadamente.
  3. 3.
    Com uma colher de chá, pegue porções de massa e modele bolinhas com cerca de 2cm de diâmetro.
  4. 4.
    Arrume-as em assadeiras, deixando espaço entre elas.
  5. 5.
    Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  6. 6.
    Retire e deixe esfriar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 60 porções

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