Início

Receitas

Doces

Cookie Maravilhoso

Cookie Maravilhoso

vegetariana

0

Tempo de preparo

4h20

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,18

Informação nutricional

Valor nutricional

239,50 kcal

Natalia Mauro

Receita enviada por Natalia Mauro

Em 28/10/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Reserve alguns pedacinhos de chocolate picado e da aveia, para enfeitar o cookie antes de assar

  • 2. Em uma tigela grande, coloque os açúcares, os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha. Misture bem

  • 3. Derreta a manteiga e acrescente na mistura de açúcar e ovos

  • 4. Mexa bem, até ficar homogêneo

  • 5. Peneire sobre a mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento

  • 6. Junte a aveia e o chocolate picado

  • 7. Misture, tampe e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, pois a massa deve ficar bem dura

  • 8. Você pode fazer na noite anterior e assar pela manhã

  • 9. Não guarde a massa mais do que 1 dia na geladeira, pode estragar

  • 10. Depois de bem dura, unte 2 formas grandes com manteiga e farinha, faça bolas de 4 a 5 cm de diâmetro e dê uma leve pressionada nela, para fica mais num formato de disco, não de bola

  • 11. Deixe um espaço de 2 dedos de distância um cookie do outro

  • 12. Coloque 2 a 3 quadradinhos de chocolate em cima e salpique com os flocos de aveia pra decorar

  • 13. Rende de 28 a 32 cookies grandes

  • 14. Asse em forno pré aquecido 190 graus por 12-13 minutos apenas

  • 15. Vão parecer que não estão prontos mas confie, estarão prontos

  • 16. Aos poucos vc descobrirá o ponto exato do cookie, pois a diferença de calor dos fornos pode influenciar

  • 17. Deixe amornar, pois o cozimento ainda continua depois de tirado do forno

  • 18. Por fora ele fica levemente crocante e dentro macio e com chocolate derretido

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários