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Cookies com Passas e Castanha do Pará

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Na tigela da batedeira coloque a margarina qualy fibra, o açúcar e o ovo.
  2. 2.
    Deixe bater até formar um creme claro.
  3. 3.
    Acrescente a aveia, as passas e as castanhas, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Com o auxílio de 2 colheres, faça bolinhas com a massa e coloque numa assadeira.
  5. 5.
    Leve ao forno médio (180ºc), preaquecido, e retire do forno quando o fundo dos cookies começar a dourar.
  6. 6.
    Deixe esfriar e sirva.

Rendimento: 1 porção

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