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Cookies de Baunilha com gotas de chocolate

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Primeiramente em uma batedeira bata os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênia. Acrescente a esta mistura, intercalando, o açúcar mascavo e o açúcar refinado. Por ultimo acrescente a essencia de baunilia.
  2. 2.
    Separadamente misture as farinhas, o sal e o fermento, todos peneirados. Adicioni-os aos poucos no creme obtido na batedeira misturando com uma colher (se preferir coloque a mão na massa).
  3. 3.
    Ao final coloque parte das gotas de chocolate, separando algumas para decorar o cookies, misture na massa.
  4. 4.
    Faça bolinhas e achate para ficar no formato desejado.
  5. 5.
    Coloque em forno pré-aquecido para assar por 25 minutos.

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