Cookies de Chocolate com Aveia e Coco

Ingredientes

• 1. Derreta a manteiga com o açúcar e o melado.

• 2. Adicione o bicarbonato dissolvido no leite.

• 3. Peneire a farinha, o fermento e o cacau.

• 4. Junte os ingredientes restantes.

• 5. Adicione o preparado de manteiga aos poucos, misturando bem.

• 6. Coloque colheradas desta mistura numa assadeira e achate cada biscoito com um garfo.

• 7. Leve ao forno a 180 graus, até os biscoitos ficarem bem assados e crocantes.

• 8. Deixe esfriar.