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Ingredientes (21)


Cookies de chocolate


Cookies de mel e canela



Preparo

  1. 1.
    Faça uma farofa, misturando todos os ingredientes, esfregando entre as mãos.
  2. 2.
    Coloque em uma vasilha bem tampada e guarde no congelador ou freezer.
  3. 3.
    Cookies de chocolate misture todos os ingredientes.
  4. 4.
    Com o auxílio de 2 colheres (chá), faça os biscoitos, arrumando a massa sobre uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
  5. 5.
    Leve ao forno preaquecido, até ficarem levemente dourados.
  6. 6.
    Temperatura: moderada (180º c), tempo de forno: cerca de 20 minutos.

Cookies de chocolate

  1. 1.
    Misture o chocolate com a vodka, até engrossar.
  2. 2.
    Faça as gotas sobre papel alumínio, usando o saco de confeitar e o bico tipo perlê fino.
  3. 3.
    Leve é geladeira para endurecer.

Cookies de mel e canela

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes.
  2. 2.
    Com o auxílio de 2 colheres (chá), faça os biscoitos, arrumando a massa sobre uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
  3. 3.
    Leve ao forno preaquecido, até ficarem levemente dourados.

Variações

  1. 1.
    Varie o sabor dos cookies, acrescentando é 2 e 1/2 xícaras (chá) da preparação básica misturada com 1 ovo,e um dos seguintes ingredientes picados:
  2. 2.
    1/2 xícara (chá) de coco ralado fino ou em flocos
  3. 3.
    1/2 xícara (chá) de amendoim torrado
  4. 4.
    1/2 xícara (chá) de nozes
  5. 5.
    1/2 xícara (chá) de amêndoas
  6. 6.
    1/2 xícara (chá) de cerejas
  7. 7.
    1/2 xícara (chá) de avelãs
  8. 8.
    1/2 xícara (chá) de castanhas-do-pará
  9. 9.
    1/2 xícara (chá) de castanhas de caju
  10. 10.
    1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas ou uvas-passas

Congelamento

  1. 1.
    Para congelar, embale, extraia o ar, etiquete e congele.
  2. 2.
    Para descongelar, retire do freezer e utilize diretamente.

Rendimento: 1 porção
Crédito: Docelar

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